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收录时间:2021-06-11 15:50

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杜绝问题食品流入市场减少了食品事故发生

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  民以食为天,食以安为先。“十三五”期间,河南省郑州市以“6S”办理为抓手,引进信息化监管手法,打出食物安全监管“组合拳”,筑牢食物安全防地。

  

  双节降临 为老百姓的舌尖安全保驾护航中秋、国庆即将降临,此期间人流量增多,食物消费会集,是食物安全事情易发多发时期。为切实加强“两节”期间食物安全监管,有效预防食物安全事情产生,保证辖区无食物安全事情产生张店区商场监督管理局车站所开展开展中秋、国庆期间食物安全专项查看。

  

  此次查看从批发商场、超市、以及自制糕点店等为首要查看对象,现场,执法人员仔细查看食物进货渠道、采购收据的留存、食物标签符号、产品质量检验合格、生产日期和保质期以及自制糕点店环境卫生、储存条件、原辅料使用、台账登记及从业人员健康等情况是否合格等内容,要求食物经营单位严厉执行好进货查验准则、日常查看准则,并依照标签标注的储存条件储存食物等,切实实行食物经营者作为食物安全第一责任人的责任要求。

  

  下一步,车站所将持续做好食物安全监管,根绝问题食物流入商场,减少了食物安全事故的产生,保证节日期间群众消费的食物安全,让广大人民群众买得放心、吃得安全,保证人民群众过上一个欢乐、祥和的传统佳节。

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